女子吃冰箱剩西瓜引发脑脓肿:感染李斯特菌

   日期:2024-12-11     浏览:9798     评论:0    
核心提示:不久前,浙江岑阿姨突然高烧到40度以上,还出现了眩晕和行走不稳等情况,家人将她送到医院。入院时,岑阿姨已处于昏迷状态。经检查,岑阿姨的颅内被李斯特菌攻陷,出现脑脓肿。医生追问病史,岑
 不久前,浙江岑阿姨突然高烧到40度以上,还出现了眩晕和行走不稳等情况,家人将她送到医院。入院时,岑阿姨已处于昏迷状态。经检查,岑阿姨的颅内被李斯特菌“攻陷”,出现脑脓肿。医生追问病史,岑阿姨在发病前一周吃了几块在冰箱里放了好几天的西瓜。“通常情况下单增李斯特菌性中枢神经系统感染表现为脑膜炎,出现脑脓肿的患者还是极少见的。”医生表示,存放在冰箱的剩菜剩饭、凉拌食品或冷切熟食,都可能是李斯特菌的“携带源”和“培养基”。
女子吃冰箱剩西瓜引发脑脓肿
女子吃冰箱剩西瓜引发脑脓肿
如何预防李斯特菌感染
要从以下三个方面预防李斯特菌的感染:
首先,生活中要加强饮食卫生,李斯特菌可以寄生在各种肉类和变质的蔬菜上,所以平时要避免生吃各种肉类,对于蔬菜要严格的冲洗,减少感染李斯特菌的风险。
其次,对食物要进行高温消毒,尤其是肉类一定要加工成熟,避免食物内残留李斯特菌。
第三,李斯特菌的感染和免疫力有关,所以平时要增加抵抗力,增加人体的抗病能力,能够降低此细菌的感染。
李斯特菌主要通过食物发生传染,感染后病情相对较重,死亡率比较高,所以预防感染是治疗的关键。
 
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